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Esperienza ventennale nella progettazione ingegneristica e fornitura di componenti nell’industria delle macchine da caffè.

ATTREZZATURA ORIGINALE PER MACCHINE DA CAFFÈ

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ATTREZZATURA ORIGINALE PER MACCHINE DA CAFFÈ

SONDE PER CALDAIE

Se avete mai visto l’interno di una macchina da caffè espresso professionale, è probabile che abbiate anche visto le nostre sonde a caldaia.

Forniamo sonde per caldaie a un gran numero di produttori.

Un dettaglio di cui siamo particolarmente orgogliosi: la nostra transizione del cavo o connettore sovrastampato che garantisce la massima robustezza e impermeabilità.

An Italcoppie boiler probe inserted into a coffee machine boiler
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Sira Dell'Albani

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SONDE PERSONALIZZATE

Al fine di costruire la sonda caldaia perfetta per la vostra applicazione, possiamo personalizzare la sonda in larga misura. Alcuni dei parametri sono:

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SONDE PER L'INFUSIONE

I baristi professionisti lo sanno: la temperatura di infusione è uno dei parametri più cruciali quando si estrae il caffè; ancora di più nel caso dell’espresso.

Per aiutare i professionisti a impostare le macchine e regolarle alla giusta temperatura, abbiamo un portafiltro speciale. Misura la temperatura direttamente nel punto di estrazione comprendendo anche un blocco in POM, che simula la capacità termica del disco di caffè.

Una versione ancora più avanzata di questo prodotto è attualmente in lavorazione RIMANETE SINTONIZZATI!

An Italcoppie brewing temperature probe mounted onto a portafilter
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LANCE VAPORE

Le lance vapore meritano un’attenzione speciale per due motivi.

In primo luogo, sono uno dei pochi componenti che si trovano all’esterno della macchina e si scaldano molto, il che li rende pericolosi in termini di sicurezza sul lavoro. Per questo motivo abbiamo creato le lance U CAN TOUCH. Garantiscono temperature superficiali significativamente più basse rispetto alle bacchette a vapore convenzionali e quindi vi aiutano a mantenere alti standard di sicurezza.

In secondo luogo, montare il latte fino a una consistenza liscia come la seta può essere una sfida con le lance convenzionali. Il barista deve trovare ogni volta l’equilibrio perfetto dell’aria iniettata e della temperatura. Per facilitare il processo, abbiamo sviluppato dei montalatte con sonde di temperatura integrate e predisposte all’insuflazione di aria.

Possiamo anche risolvere questi due problemi con un solo prodotto: combina la nostra tecnologia U CAN TOUCH con le nostre sonde di temperatura.

two steam wands and two water wands for coffee machines on a white background
A temperature probe is integrated into a steam wand for automatic milk frothing

LANCE VAPORE PERSONALIZZATE

Al fine di costruire la lancia a vapore perfetta per la vostra macchina, possiamo personalizzarla in larga misura. Alcuni dei parametri sono:

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LANCE AD ACQUA

Proprio come le lance a vapore, la superficie calda delle lance acqua convenzionali può essere un grande problema di sicurezza sul lavoro. Con la nostra tecnologia U CAN TOUCH, raggiungiamo temperature superficiali significativamente più basse. Questo ti aiuta a mantenere un’elevata sicurezza.

Per il massimo controllo della temperatura dell’acqua durante il prelievo, è meglio misurare la temperatura direttamente all’interno della lancia. Le nostre lance con sonde di temperatura integrate, sono specifcamente progettate per questo scopo.

Se cercate i più alti standard di sicurezza e controllo, la combinazione della nostra tecnologia U CAN TOUCH con un sensore di temperatura integrato è la scelta giusta!

two steam wands and two water wands for coffee machines on a white background
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LANCE AD ACQUA PERSONALIZZATE

Al fine di costruire lancia ad acqua perfetta per le vostra macchina, possiamo personalizzarla in larga misura. Alcuni dei paremetri sono:

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